Des menus bios obligatoires dans les cantines d'ici 2022

Article de la GazettedesCommunes.com du 01/02/2018
Le projet de loi promis par Emmanuel Macron pour améliorer la qualité de l'alimentation dans les cantines scolaires a été adopté en conseil des ministres le 31 janvier. Au menu, deux obligations : des menus bios à 50% en 2022 et la mise en place d'un diagnostic obligatoire pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

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