Ce que les collectivités peuvent faire contre le gaspillage alimentaire
Article de la GazettedesCommunes.com du 25/05/2016Parce que la population ayant des difficultés à se nourrir et les préoccupations environnementales croissent, lutter contre le gâchis alimentaire est un enjeu de société. Pour infléchir la production et la consommation sur leur territoire, les collectivités doivent agir sur la restauration scolaire et la gestion des déchets.
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